Vinho Tinto Quino Pinot Noir

Este vinho é feito de frutas cultivadas no extremo sul do Chile, no Vale Malleco, onde várias vinícolas menores começaram a cultivar apenas frutas uma geração atrás. Quino é uma palavra nativa que significa “entre dois rios”. Os solos avermelhados de origem vulcânica são bem salpicados com grandes pedras de um antigo leito de rio. A precipitação em Quino é superior a 1,1oo mm um ano. Embora seja muita água para o Chile, é modesta perto das chuvas, onde Pinot Noir é produzido no velho mundo. O desafio de crescer em Quino é geada, mas vale a pena o esforço.